Fıstığın anavatanı Şanlıurfa'da "Bereketli Toprakların Kadim Ağacı: Fıstık" paneli
Türkiye'nin fıstık üretiminin yaklaşık %47'sini karşılayan Şanlıurfa'da, 'Bereketli Toprakların Kadim Ağacı: Fıstık' başlıklı kapsamlı bir panel düzenlendi.
Şanlıurfa Valiliği öncülüğünde düzenlenen ve bilimsel, sektörel yönleriyle fıstık üretiminin masaya yatırıldığı panele yoğun katılım sağlandı.
Vali Hasan Şıldak’ın da yer aldığı panelde, fıstıkta verim ve kalitenin artırılması için yapılması gerekenler tüm yönleriyle ele alındı. Panelde akademisyenler, sektör temsilcileri ve üreticiler bir araya gelerek hem bilimsel hem de pratik deneyimlerini paylaştı.
Üç oturumda fıstığın geleceği tartışıldı
Panel, Şanlıurfa Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Mehmet Kızıldemir’in sunumuyla başladı. Ardından Karacadağ Kalkınma Ajansı Şanlıurfa Yatırım Destek Ofisi Koordinatörü Mehmet Cüneyt Ateş ve Şanlıurfa Fıstık Üreticileri Birliği Başkanı Faruk Akbaş, kurumlarının üreticilere sunduğu destekleri anlattı.
Bilimsel oturumlar yoğun ilgi gördü. Panelin ilk oturumunda Harran Üniversitesi’nden Prof. Dr. Bekir Erol Ak, dünya genelinde fıstık üretimi ve son yıllardaki gelişmeleri değerlendirdi. Prof. Dr. İzzet Açar, iklim değişikliğinin fıstık üzerindeki etkilerini anlattı. Siirt Üniversitesi’nden Dr. Öğr. Üyesi Nevzat Aslan ise gübreleme teknikleri ve beslenme sorunları üzerine bilgiler verdi. Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü’nden Ziraat Yüksek Mühendisi Ertuğrul İlikçioğlu ise anaç-çeşit seçimi ve bahçe tesisi üzerine sunum yaptı.
İkinci oturumda sulama, hastalıklar ve depolama konuşuldu. Prof. Dr. İzzet Açar’ın başkanlığını yaptığı oturumda Dr. Serkan Kösetürkmen sulamanın önemine değinirken, Prof. Dr. Mehmet Ertuğrul Güldür ve Ziraat Yüksek Mühendisi Serpil Karadağ hastalık ve zararlılarla mücadeleyi ele aldı. Gaziantep Üniversitesi’nden Prof. Dr. Mustafa Bayram aflatoksin ve depolama konularını detaylandırdı. Dr. Hüseyin Tekin ise işleme ve pazarlama süreçlerini aktardı. URFASAN Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Halil Gülel ve Fıstıkçılar ve Şıracılar Odası Başkanı Ahmet Aslan, sanayi ve ticaret boyutunu değerlendirdi.
Genel değerlendirme ile panel sona erdi. Üçüncü oturumda Prof. Dr. Bekir Erol Ak moderatörlüğünde fıstık üretiminde yaşanan sorunlar ve çözüm önerileri masaya yatırıldı. Panel, bölgedeki tarımsal gelişime katkı sunacak bilimsel veriler ve önerilerle tamamlandı.
Vali Şıldak: “Şanlıurfa tarımda vizyonu olan bir şehir”
Panelde konuşan Vali Hasan Şıldak, Şanlıurfa’nın tarımda örnek bir şehir olduğunu vurgulayarak, “Bugün burada bir yol haritası oluşturmak için bir araya geldik. Şanlıurfa artık kendine güvenen, ulusal ve uluslararası düzeyde iddialı bir şehir. Tarım sektörüyle sanayinin bütünleşmesiyle gıdaya dayalı sanayide de büyük gelişmeler hedefliyoruz” dedi.
6 aylık bir hazırlık sürecinin ardından gerçekleşen panelin, somut bir eylem planına dönüşmesini temenni ettiğini belirten Vali Şıldak, “Sözde değil, eyleme dönüşen bir süreç yaşanmalı. Fıstık sektörünün check-up’ını yapıyor, eksikleri tespit ediyor ve uygulanabilir çözümler üretmek istiyoruz” diye konuştu.
Panele, kaymakamlar, Harran Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Tahir Güllüoğlu, akademisyenler, Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Sait Ağan, kurum temsilcileri, üreticiler ve sivil toplum kuruluşları da katıldı. Panel sonunda katılımcılar, fıstık sektöründe ortak akıl ve iş birliğiyle çözüm üretme yönünde umut verici adımlar atıldığını ifade etti.